量K的筹建不同于一般的建筑工程项目,有着其特殊性。量K从规划、设计、施工、开业、运营全过程,都是KTV投资的系统工程,每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的认真实施,并且要严格兼顾各专业间的密切联系。今天小讯就和各们K友分享一下关于量K在试营业前期的工作步骤,希望能有所帮助。
一、门店价格定位
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同当地物价局接触,了解定价标准。
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考察其他娱乐场所(特别同行业)的价格表做价格定位参考。
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根据当地习俗、口味和进价,初步拟定售卖物品的各项品名。
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根据当地的消费观念、物价水平、消费习惯,初步拟定包厢价格、基本消费和各时段折数和活动。
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将初步拟定的价格方案呈总部进行议审
二、营运功能位置规划(根据已确定整体图纸)
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植物摆放的位置
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花盆摆放的位置
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电话机摆放的位置
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海报、宣传类摆放的位置
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同技术人员联系了解电视机、柜台内各机具、监视器的设定、摆放位置
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同工程人员联系了解各种灯具类别及其摆放位置、排风、出风、空调口位置
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各种铜质、有机质品指示牌摆放位置
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各种公共指示灯、安全灯悬挂位置
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壁画悬挂的位置
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消防设施的布置情况
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古董架及古董摆放的位置
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各种执照摆放位置
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外墙霓虹灯摆放的位置
三、营运物品规划及确定
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店卡的设计
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悬挂海报及相关宣传稿确定
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菜单外观及内页的底纹的设计
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指引牌、有机告知牌、展示牌的设计
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包厢内各种有机制品的设计
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呈请主管确认古董式样
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呈请主管确认花木盆景的品种
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确认营运中所需的各种业务物品
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悬挂执照的有机框
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设计霓虹灯样稿
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包厢内温度调节器的式样
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以上印刷品行政表格文件的流程说明制定
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包厢序号及排列确认